گلاب ولوهای جکت دار در خطوط انتقالی بخار بسیار پر مصرف هستند.در خطوط پایپینگ بعضی از سیالات از نظر ارزشی در رده بالاتری نسبت به سایر سیال ها قرار می گیرند.به طور مثال بخار داغ از نظر ارزشی، رده بالاتری نسبت به آب معمولی دارد. از این رو هنگامیکه سیال با ارزش در حل از دست دادن دمای خود می باشد، از شیرهای جکت دار استفاده می کنند تا سیال عبوری دیگری سیال با ارزش تر را مدام در حالت داغ نگه دارد. در واقع گلاب ولوهای جکت دار مانند یک مبدل حرارتی عمل می کنند که در آن حرارت از جای گرمتر به نقطه سردتر منتقل می شود.